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石磨面粉机操作使用方法

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米粉磨浆机操作使用方法

米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，石磨面粉机，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片（挤丝）—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。

石磨面粉机

如何鉴别石磨面粉机？

石磨面粉c天然，口感好，有营养，对人健康十分有利。近些年，机械面粉许多诟病被逐步披露以后，注重健康***的人们又开始怀念以前的石磨面粉，电动石磨面粉机，于是石磨面粉应运而生。由于石磨面粉产量不高，他的出现也引起怀疑：“到底是不是真面粉机械石磨面粉？”可有以下几个方法鉴别：

1石磨面粉机观色：

***白的石磨面粉，色泽也是微微透黄，***会产生荧光。有的石磨面粉颜色也会稍黑，那是小麦品种不同和研磨过程中麦子过干造成的，含麬量稍多，更有营养，不影响食用，颜色微黄，细看表皮上还有细细的麸星，这是优质膳食纤维，其他面粉则没有。

2石磨面粉机品尝：

石磨面粉保留了麦胚芽，研磨中不发热，做成面食麦香味面粉机械非常浓。机械面粉则研磨前剔除了麦胚芽，研磨中产生热量则面粉夹生，所以加工成面食后面味很淡。石磨面粉制作面食后、劲道、松软还不粘牙，石磨面粉机价格，剩下的面食也不会粘牙。其他面粉加工的面食根本做不到。

石磨面粉机的好处

1、全自动：一人操作，一机多用，自动上料，自动分离、自动箩面

2、石磨面粉机多用途：可加工小麦、玉米、高粱、荞麦、燕麦、大豆等等。

3、低速研磨、低温加工，磨温低，不会***小麦中的营养物质，因此石碾面粉程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、原汁原味：不会使淀粉因高温熟化糊化，蛋白质面筋面性没有改变，***微量元素不被***，营养成分仍然存在。

4、石磨面粉机中含多种矿物质微量元素，全自动石磨面粉机，石碾和粮食自然摩擦，矿物质营养元素进入原粮中，天然混合，浑然一体，营养更丰富。

石磨面粉机碾五谷杂粮磨粉机加工范围：各种粮食含芝麻、核桃、大米、黑米、黄豆、绿豆、花生、莲子、玉米、高粱、大麦、荞麦、燕麦等； 各种干性***含杏仁、茯苓、红枣、***、枸杞、薏仁、山楂、淮山、首乌、红豆、阿胶、***、***、***、党参、黄芪等。适用于农业、食品、化工、合金、冶金、地质、科研等单位多品种小批量贵重***、矿石、化学原料粉碎之用。